Rencontre
Produire du lait sur des prairies permanentes et des sous-bois
04 et 05 novembre 2015
Qu’il s’agisse des vaches ou des chèvres, tous les animaux pâturent sur la Ferme de Locria. A chaque troupeau ses prairies plus ou moins anciennes. Sur cette ferme, le pâturage tournant est privilégié. Trois questionnements techniques ont principalement été discutés : Comment passer l’été au pâturage sans trop baisser le lait ? Comment limiter ou arrêter la complémentation et la distribution de foin ? Comment pérenniser la flore ?
En salle, un atelier a été organisé autour de la mise à l’herbe : qu’est-ce que c’est ? à quoi ça sert ? quels enjeux ? quelles pratiques ? quels échecs et réussites ?
- Comment passer l’été au pâturage sans trop baisser le lait ?
- Comment limiter ou arrêter la complémentation des chèvres ?
- Comment concilier conduite au pâturage et risque parasitaire ?
- Comment favoriser la consommation du pailleux par des chèvres en lactation ?
- Comment pérenniser voire renouveler la flore des vieilles prairies permanentes ?
Ces journées ont été financées dans le cadre du programme VIVEA.
Télécharger le Bulletin Info qui retrace le contenu technique de cette rencontre.